Import - Export prodotti ittici - New Shark srl - Venezia

Via Maestri del Lavoro, 10 - zona industriale Mira (Venezia)

Tel. (+39) 041 5675331 - Fax 041 5675426 - E-Mail: info@newshark.it

Profilo aziendale di New Shark s.r.l.

New Shark opera nel settore ittico, consolidando l'esperienza della famiglia Maretto, attiva da tre generazioni nel mercato del pesce.

La recente espansione dello stabilimento di Mira, con una superficie coperta e a temperatura controllata di oltre 9.000 mq, ci consente un esteso portafoglio di prodotti e servizi, applicando le più innovative tecnologie per tutte le fasi della gestione del prodotto, dal ricevimento allo stoccaggio, dalla lavorazione allo smistamento, garantendo la catena del freddo e perciò un elevato standard qualitativo del pesce offerto.

Utilizzando i principali mercati esteri e nazionali per approvvigionarci quotidianamente di pesce fresco, vivo, congelato, lavorato, affumicato e in salamoia e, grazie alla capillare rete di vendita presente sul territorio nazionale, siamo in grado di approvvigionare ristoranti, pescherie, grossisti e catene di supermercati GDO.

Nella nostra area di LAVORAZIONE di oltre 3.000 mq vengono lavorati e confezionati (in casse, in ATM e in sottovuoto) prodotti della pesca freschi a nostro marchio riconosciuto a livello nazionale:

Cappesante (mezzoguscio e polpa)
Canestrelli (mezzoguscio e polpa)
Calamari (interi ed anelli)
Seppie (intere e fettuccine)
Polpi (interi)
Orate (intere, eviscerate e filetti)
Branzini (intere, eviscerate e filetti)
Filetti di pesce vari (pangasio, trota, persico, merluzzo, ecc.)
E molto altro...

Nella nostra area VIVO di oltre 600 mq vengono stoccati settimanalmente oltre 12 tonnellate di prodotti della pesca vivi:

Aragoste
Astici
Granchi pori
Granseole
Granchi Reali

UFFICIO SANITARIO INTERNO

Nel nostro stabilimento autorizzato dalla Comunità Europea (Aut. San. IT 1290 C.E.) giornalmente vengono effettuati scrupolosi controlli di qualità ed esami di laboratorio che grazie all'esperienza, alla professionalità ed al continuo aggiornamento degli operatori nel nostro ufficio sanitario interno garantiscono la qualità mantenuta in tutte le fasi della catena del freddo.

Le nostre lavorazioni del pesce includono:

confezionamento in Atmosfera Modificata (ATM) e sottovuoto
sfilettatura ed eviscerazione
taglio di molluschi cefalopodi e sgusciatura di molluschi bivalvi
congelamento e surgelamento

New Shark

Pesci freschi e surgelati - lavorazione e commercio
Pesce fresco in Atmosfera Modificata (ATM)
Crostacei e Molluschi vivi - depurazione e commercio
Alimenti surgelati - produzione e ingrosso
Forniture per alberghi, bar, ristoranti, supermercati e comunità
Pesci conservati

New Shark S.r.l. - import export di prodotti ittici

Via Maestri del Lavoro, 10 - zona industriale - 30034 Mira (Venezia) Italy

Tel. +39 041 5675 331 - Fax 041 5675 426 - E-Mail: info@newshark.it

P. IVA IT 02886960273 - Cap. Sociale 500.000,00 Euro